yemek kültür ve tarihi tanıtım amacıyla atölye çalışmaları düzenleyeceğiz. Söz konusu atölye...
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın talimatı doğrultusunda, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki ünlü...
Japonya'nın başkenti Tokyo'da başlayan Türk Gıda Ürünleri Festivali'nde Japonlara Türk mutfağının seçkin...
ünlü aşçı Wolfgang Puck, bu yıl 4 Mart gecesi gerçekleşecek olan Oscar ödül Töreni’nin yemek menüsüne üç Türk lezzeti...
Bangkok’un en şık restoranlarından birinde barda oturuyorum. Fatih Tutak ve Andoni Luis Adoriz ekipleriyle...
Mutfak Dostları Derneği’nin düzenlediği “Yakutistan Yemekleri” adlı etkinlikte yemek pişiren Yakut şef Nikolai ...
Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar yürüten Turkey...
Amerika’nın başkenti Washington, 9’ncu Türk Restoranları Haftası’na evsahipliği yapıyor. Hafta...
Hong Kongluların ilgisini çekiyor. Hong Kong'daki Kowloon Yarımadası'nın batı kesiminde, Yau...
Türk Hava Yolları (THY) Katar'ın başkenti Doha'da Türk mutfağının en meşhur yemeklerinin...
Van’ın Gürpınar ilçesine bağlı Karagündüz Mahallesi’nde 130 koyunuyla üretim yapan 4 çocuk annesi Kader Güleşçe, 18 yıldır otlu peynir üreterek geçimine katkı sağlıyor. Tarım ekipleri..
Et Pişirme Teknikleri Workshop’unda konuşan Başkan Büyükkılıç, hem hobi amaçlı hem de meslek edinmek isteyen bireyler için 4 aylık profesyonel bir eğitim..
Kore Seul Büyükşehir Belediyesi Eğitim Ofisi Başkanı Park Sanghyuk başkanlığındaki heyet, mesleki ve teknik eğitimdeki başarılı uygulamaları yerinde görmek amacıyla Türkiye..
Antioksidan ve antienflamatuar özellikleriyle bilinen sumak, yalnızca mutfaklarda değil, artık sağlık gündeminde de sıkça yer alıyor. Geleneksel Türk mutfağı içerisinde sıklıkla kullanılan..
Kazı çalışmalarının 18. yılına giren Uşaklı Höyük, M.Ö. 3000’lere kadar uzanan tarihiyle Anadolu’nun en eski yerleşim yerlerinden biri olarak öne çıkıyor. Pisa Üniversitesi..